Пастеризационные установки Sondex

Пластинчатые теплообменники для пищевой промышленности в санитарном исполнении полностью из нержавеющей стали (в том числе и пастеризационно-охладительные установки).

Среди многих уникальных конструкций теплообменников, предлагаемых компанией  SONDEX , есть  теплообменники, предназначенные  специально для пищевой промышленности. Типоряд термических пластин  SONDEX,  как и разнородность конструкций, позволяет использовать теплообменники в очень широком диапазоне.  Самые маленькие теплообменники SONDEX имеют поверхности теплообмена одной пластины  –  0,04 м2 и  присоединения DN 25. Самые большие пластины теплообменников, предназначенные для пищевой промышленности, имеют поверхности теплообмена одной пластины  – до 2,3 м2  и присоединения DN 300.

В теплообменниках SONDEX  применены специальные системы крепления прокладок «SONDER LOCK»  и «SONDER HANG ON», которые позволяют прикреплять прокладки без использования токсичных клеев.  Эти системы удобны и выгодны для сервисного обслуживания.

В процессах, где требуется  высокий гигиенический стандарт можно  использовать теплообменники с двойными пластинами системы «SONDER SAFE». Система сдвоенных пластин делает невозможным смешивание сред  при перфорации пластин.

Необходимо также упомянуть, что теплообменные аппараты SONDEX  имеют все необходимые гигиенические сертификаты.

 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Среди многих конструктивных решений SONDEX  предлагает теплообменники многосекционные для пастеризационных установок, построенные  полностью из нержавеющей стали,  что соответствует высокому гигиеническому стандарту. Теплообменники являются наиважнейшей частью каждой установки для тепловой обработки молочных продуктов. Широкая палитра пластин SONDEX  позволяют создавать теплообменники, которые могут реализовывать процессы любой производительности, вплоть до 60 000 л/час.

Пластинчатые теплообменники SONDEX используются в молочной промышленности для следующих производственных процессов:

  • пастеризации молока, сливок;
  • пастеризация и охлаждение сыворотки сырой или загустевшей;
  • термическая обработка продуктов;
  • охлаждение молока;
  • термообработка и охлаждение ферментированных напитков, например: йогуртов, кефира, сливок;
  • репастеризация молока сыродельного.

Применение  теплообменников SONDEX  в установках для пастеризации молока и иных продуктов делает процесс экономичным и эффективным, позволяющем в полной мере использовать передаваемое тепло. Благодаря теплообменникам SONDEX получаются продукты высокого качества, с долгим сроком хранения.

ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ И НАПИТКОВ

Пластинчатые теплообменники  SONDEX  досконально подходят для использования в технологии производства соков и напитков, в том числе и для их пастеризации.  Для тепловой обработки прозрачных соков применяются теплообменники с  традиционными пластинами, обеспечивающими качественную передачу тепла и его экономное использование. Для соков, в которых содержатся  твердые вкрапления,  SONDEX  предлагает теплообменники, состоящие из пластин «FREE FLOW». Это пластины со специальным рисунком и глубоким профилем, что позволяет избежать забивания пространства между пластинами во время процесса тепловой обработки.

ИНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Применение в пластинчатых теплообменниках  SONDEX  современных материалов и конструктивных решений дает гарантию, что  теплообменники SONDEX найдут  свое применение  также в таких производственных процессах, как:

  • овощное и плодово-ягодное производство (томатная паста, горчица, джемы и т.п.);
  • пивоваренная промышленность (пиво);
  • винокуренная промышленность;
  • производство сахара;
  • маслодельная промышленность;
  • иные процессы термической обработки жидких пищевых продуктов.

Наше предложение в Беларуси: поставка со склада в Минске и под заказ пластин AISI 304 и AISI 316, уплотнений NBR и EPDM, со способом крепления Sonder Lock или Hang On. Изготовление многосекционных пластинчатых теплообменников в санитарном исполнении для пищевой промышленности Беларуси.

Санитарный теплообменник на основе S4A-S8A Санитарный теплообменник на основе  S7A-S14A-S20A Санитарный теплообменник на основе S37 Санитарный теплообменник на основе S21/22-S47-S64
S8A S20A S37_пастеризатор S47

Закажите бесплатный расчёт для Вашей установки, отправив запрос по форме справа!